Mangiare gelato ogni giorno in vacanza può sembrare un’abitudine difficile da conciliare con una dieta equilibrata, ma il suo impatto reale dipende soprattutto dalle quantità, dal tipo di gelato scelto e dall’equilibrio complessivo dell’alimentazione quotidiana. Durante l’estate, infatti, il gelato è uno degli alimenti più amati: rinfrescante, pratico e legato al piacere delle giornate al mare o delle passeggiate serali….