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Carboidrati la sera: nemici della linea o alleati del sonno? Cosa dicono davvero gli studi

Carboidrati la sera: nemici della linea o alleati del sonno? Cosa dicono davvero gli studi

I carboidrati a cena fanno ingrassare oppure possono favorire il riposo notturno? Pasta, pane, riso e patate finiscono spesso sotto accusa quando si cerca di perdere peso, soprattutto se consumati dopo una certa ora. Ma eliminarli dal pasto serale non è una regola scientifica valida per tutti. Le ricerche suggeriscono un quadro più articolato: contano soprattutto la quantità complessiva di…

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