1) Alimenti senza glutine
Sono moltissime le persone che soffrono di intolleranze alimentari, tra le quali la celiachia è forse la più diffusa. Per questi individui è indispensabile nutrirsi con alimenti privi di glutine per stare bene. Ma attenzione! Non tutti i cibi gluten free sono davvero salutari. Infatti, molto spesso contengono additivi dannosi. Anche in questo caso è sempre meglio controllare l’etichetta del prodotto.
