Tutto nella nostra vita influenza il nostro status psico-fisico, a partire dalle abitudini che abbiamo scelto di praticare ogni giorno. E tra queste, dovrebbe esserci sempre un certo numero di ore dedicate al riposo. Le premesse per un corretto riposo però partono proprio da ciò che si mangia. E per questo alcuni cibi non andrebbero mai consumati prima di andare a letto. Si tratta innanzitutto di alimenti ricchi di carboidrati e proteine.
A causa di impegni frenetici che scandiscono il ritmo di una routine soffocante, spesso non ci preoccupiamo troppo di cosa mettiamo in tavola. Men che meno di sera, quando tutto il peso della giornata appena trascorsa ci pesa sulle spalle.
A tal proposito è importante non dimenticare che, dopo un pasto, il glicogeno prodotto dal nostro corpo viene immagazzinato nelle cellule del fegato e nei muscoli. Il glicogeno è una sorta di carburante che il corpo utilizza per espletare le proprie funzioni nell’arco delle 8-12 ore successive. Una volta esaurita tale fonte energetica, l’organismo sfrutta automaticamente la riserva di grassi corporei.
Una cena a base di cibi troppo pesanti è un problema, in quanto durante il sonno il corpo utilizza un quantitativo di energia limitato e tutto ciò che rimane va inevitabilmente ad accumularsi sotto forma di grasso. Inoltre, ciò potrebbe comportare una cattiva digestione e, di conseguenza, un sonno disturbato.
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